CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM BƯỞI PHAN GIA XANH

Nằm về phía tây của huyện Diên Khánh, xã Diên Đồng được bao bọc bởi bởi 03 dòng sông Chò, sông Thác Ngựa và sông Cái. Nhờ lượng phù sa bồi đắp hàng năm, nguồn nước tưới dồi dào và mùa nắng kéo dài đã giúp nơi đây trở thành vùng đất trồng được nhiều cây ăn quả ngon và năng suất cao, đặc biệt biệt nhất trong số đó là cây bưởi da xanh.

Hướng đến mô hình nông nghiệp tuần hoàn, Hợp tác xã Du lịch nông nghiệp Cuộc Sống Xanh (Phan Gia Xanh Garden) luôn bám sát mục tiêu nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp sạch và an toàn nhằm tạo sự khác biệt cho thương hiệu Bưởi Phan Gia Xanh giúp du khách an tâm thưởng thức tại vườn hoặc tại nhà.

Hàng ngày, toàn bộ phụ phế phẩm trong chế biến từ nhà hàng, từ quá trình chăn nuôi và thu hoạch nông sản đươc thu gom và xử lý thành phân bón và men vi sinh để sử dụng cho cây trồng.

Bưởi da xanh là giống cây cho trái quanh năm, bưởi có dạng hình cầu cân năng từ 1 – 2kg, vỏ có màu xanh đến hơi vàng khi chín, dễ lột và khá mỏng, ruột đỏ có vị ngọt và cho năng suất từ 9 – 14 tấn/ha.

Bưởi Phan Gia Xanh để đậu trái tự nhiên nên cho trái quanh năm, quả có dạnh hình cầu, nặng trung bình từ 1,2 – 2,5 kg/trái, vỏ khi chín có màu xanh ngả vàng dễ lột và khá mỏng. Tép bưởi màu hồng đỏ mọng nước, bó chặt và dễ tách ra khỏi vách múi. Hương vị của bưởi da xanh thì chắc nhiều người đã thử nhưng tại vùng đất Diên Đồng huyện Diên Khánh, bưởi lại có hương vị đặc biệt riêng, ngọt đầm hơn, thanh mát hơn. Ngoài hương vị tuyệt vời đó, Bưởi Phan Gia Xanh còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, giàu các vitamin như vitamin A, vitamin C,…

Sau 7 – 8 tháng chăm sóc, các túi tinh dầu của quả bưởi nở to, vỏ căng và chuyển màu báo hiệu kỳ thu hoạch. Ngay khi thu hoạch, quả được đưa đến xưởng vệ sinh làm sạch vỏ, bọc xốp và đưa đến kho bảo quản. Trong điều kiện bình thường, để nơi thoáng mát khô ráo tránh ánh nắng mặt trời bưởi có thể lưu được 15 – 20 ngày.

Nhờ được chăm sóc và bảo vệ đúng cách, vườn Bưởi Phan Gia Xanh luôn xanh mướt một màu xen lẫn những cụm hoa trắng muốt thuần khiết tạo cảm xúc nhớ thương cho du khách đến thăm và hẹn ngày trở lại.

Nếu có dịp đến với Khánh Hòa, mời bạn và gia đình ghé thăm xã Diên Đồng huyện Diên Khánh, cùng trải nghiệm các dịch vụ tại Phan Gia Xanh và khu vườn bưởi của Hợp tác xã Du lịch nông nghiệp Cuộc Sống Xanh. Đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức những trái Bưởi Phan Gia Xanh ngon lành do tự tay hái mà còn được thư giãn trong không gian đồng quê yên bình cạnh dòng sông Cái thơ mộng cùng gia đình vun trồng cây non đầu tiên của “nhà mình”.

Bưởi Phan Gia Xanh – Đặc sản Diên Khánh!